Apreciamos si usted paga en moneda nacional(MXN).
Si usted requiere pagar en dólares, nuestro tipo de cambio es:
$16 MXN = $1 USD
Entradas
5 pm a 10 pm
Ostiones (6)
Rockefeller $400 / Zarandeado $370 / Frescos $350
Taco de Jaiba Suave // $290
Tacos de jaiba suave en tortilla de harina, salsa verde. 3pz
Pizza Burrata // $310
Base de pizza con queso y ajo, jitomate confitado con aceite de oliva y romero. 340g.
Calamares // $240
Calamares fritos, queso parmesano fresco, arugula, acompañados de salsa arrabiata. 320g.
Palomitas de Camarón// $290
Camarones fritos, parmesano fresco, acompañados de alioli de habanero. 320g.
Tartan de Atún // $300
Salsa ponzu, salsa de aguachile rojo, aguacate, cebolla, pepino. 320g
Alcachofa Rostizada // $310
Alcachofa rostizada, aderezo de gorgonzola y aceite de trufa. 280g.
(vegetariano)
Tacos Rústicos // $260
Tacos de marlin a las brasas con costra de queso, salsa de aguachile verde, aguacate, cebolla y pepino. 3pz 300g.
Mejillones // $310
Mejillones cremosos salteados en vino blanco, ajo, apio y parmesano fresco. 520g.
Camarones al Ajillo // $430
Camaron U10 braseados al ajillo, acompañados de Aligot y limon amarillo asado. 430g.
Risotto // $330
Arroz cremoso, queso parmesano, pistache con camarón azul a la mantequilla. 300g.
Ensaladas
5:00 pm a 10:00 pm
Agrega pollo al grill con hierbas o camarón al ajo
para cualquiera de nuestras ensaladas 120g. // $100 Agrega atun
200g. // $240
César // $240
Lechuga romana asada, aderezo cesar, parmesano, crutones. 180g.
(vegetariano)
La Linda // $230
Coliflor rostizada en mantequilla, pure de coliflor, mix de lechugas, quínoa, almendra. 200g.
(vegetariano)
La Guapa // $210
Espinaca, aguacate, supremas de naranja, aderezo de balsámico, almendra tostada. 160g.
(vegetariano)
Bonita // $210
Betabel rostizado, arugula, queso de cabra, jitomates cherry, nuez y aderezo de balsámico. 270g.
(vegetariano)
Bowls
After Surf // $410
Salmón ahumado, atún, arroz basmati, edamame, aguacate, cacahuate, pepino, cebolla encurtida. 390g.
Pastas
Agrega cualquiera a nuestras pastas: Pollo 120g // $100 Camaron 120g. // $100
Atún 200g. // $240
Don Mariscos // $380
Fettuccine, camaron, pulpo, mejillón en salsa de jitomate. 540g.
Gnocchi // $290
Gnocchis hechos en casa con salsa Alfredo y aceite verde. 400g.
(vegetariano)
La Jefa // $290
Pasta penne, pesto, pepita de calabaza, pollo a la parrilla y hojas de arugula. 540g.
Scampi //$310
Fettuccine con salsa de vino blanco, camarones y jitomate cherry. 370g.
Arrabbiata // $280
Fettuccine, salsa de tomate y chile seco, pollo a la parilla con hierbas finas. 410g.
La Bahia // $380
Penne, tomate tatemado, queso burrata, pan tostado. 320g.
Bolognesa // $290
Fettuccine fresco con salsa boloñesa a base de carne de res y albahaca. 370g.
Josper Grill
5:00 pm a 10:00 pm
Cazuela de mariscos // $390
Mariscos con arroz, salsa cassè, salsa mulata. 490g.
Pulpo Zarandeado // $460
Tentáculos de pulpos al grill, papas adobadas, mix de lechugas y alioli. 390g.
Pesca del dia Zarandeada // $500
Pescado cocinado al Josper con adobo de chiles secos, arroz a la mexicana con guajillo, aguacate y limón asado. 420g.
Tuétano & Camarón // $390
Tuétanos braseados con camarones y elote salteados en mantequilla de serrano. 350g.
Atún Cora // $510
Atún fresco en adobo de chiles, arroz, leche de coco, cacahuate, relish de piña. 320g.
Albóndigas // $410
Rib eye, pancetta, salsa casse, parmesano. 450g.
Hamburguesa de Res // $395
Rib eye 100% angus, tocino, queso monterrey, mayonessa de ajo, pepinillos, papas trufadas. 550g.
Pesca del Día // $500
Favor de preguntar a su mesero 350g
Rib Eye // $910
Cocinado al josper grill, salsa chimichurri, papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano. 590g.
Guarniciones
5:00 pm a 10:00 pm
Verduras a la Parilla // $180
Zanahoria, calabaza, berenjena, pimientos con mantequilla de pesto. 220g.
(vegetariano)
Papas // $180
Papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano. 220g.
(vegetariano)
Puré de papa // $180
Puré de papa con queso. 220g.
(vegetariano)
Pizzas
2:00 pm a 10:00 pm
8 piezas(32cm)
El Anclote // $440
Salsa de pesto mozzarella fresco pulpo, tocino y chile serrano.
El Italiano // $360
Mozzarella, arúgula, prosciutto, albahaca fresca y parmesano
La Princesa // $360
Mozzarella, salsa de pesto, espinaca, aceituna negra, jitomate fresco y deshidratado, cebolla, queso de cabra, balsámico glaseado y albahaca fresca.
Veggie Land // $320
Salsa pomodoro, mozzarella (o queso vegano), piña, chile morrón, cebolla, jitomate fresco, champiñón y albahaca fresca.
(vegana o vegetariana)
San Francisco // $410
Camarón, salsa mulata, tocino, piña, aguacate.
Funghi // $340
Mozzarella, generosa porción de champiñón y portobello con aceite de trufa.
(vegana o vegetariana)
El Rey // $330
Mozzarella, pepperoni, jamón y salami.
La Sayulita // $330
Mozzarella, pepperoni, jamón, aceituna negra, champiñón, morrón y jitomate fresco.
El Mar // $480
Mozzarella, salsa de jitomate, camarón, pulpo y mejillón marinados en nuestro pesto de albahaca.
Pizza Blanca //$320
Salmon ahumado, salsa bechamel, aguacate, cebolla, arugula, queso mozarella.
La Rustica // $350
Mozzarella, pollo, piña, cebolla, salsa BBQ y cilantro fresco.
La Margarita // $270
Mozzarella, jitomate y albahaca fresca.
(vegetariano)
Al Pastor // $330
Pastor, piña, cilantro fresco y gotas de pure de aguacate.
Postres
5:00 pm a 10:00 pm
Flan de Cajeta // $190
Flan de cajeta con helado de coco. 200g
(vegetariano)
Pastel Don Bonito // $235
Volcán de chocolate 64% de cacao, helado de vainilla de Wakika. 180g.
(vegetariano)
Creme Brulee // $210
Crema de vainilla con azúcar quemada acompañado con helado de chocolate de Wakika. 200g.
(vegetariano)
Postre del día // $250
Favor de preguntar a su mesero.
(vegetariano)
Tiramisu // $220
Cafe de la casa, crema mascarpone y helado de chocolate. 200g.